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コーレーグースの使い方 コーレーグースは、沖縄そばの卓上調味料として、 使われることが多いのだが、沖縄そばだけじゃあ、 ちょっと、もったいない！ 腐れるわけじゃないけど、 沖縄そばだけだと、なかなか使いきることも難しいしね。 実はコーレーグースの作り方 1島唐辛子を用意します。 （島唐辛子を洗った場合は、水分はしっかりとふき取りましょう。） 2卓上サイズの小瓶にお好みの分量、島唐辛子を入れ、本品（お助け！コーレーグース）を注ぎ入れ、一週間ほど待てばで完成です。 「コーレーグース」を作ってみようか？ と思い即購入www うるマルシェはあまり出回らない県産野菜を 見つける事が出来るので月に2～3回足を 運んでます。（近所です車で5～7分） 自宅に帰りすぐに作ってみました。 作り方はとても簡単で 沖縄のピリ辛万能調味料のつくり方 ブログ 久米仙酒造 コーレーグース の 作り方